Vignes de l'Empereur

 

PROJETS ACTUELS

Le projet le plus important, initié en 2004 avec beaucoup de succès, dans l'entreprise Vukoje d.o.o, est la réconstruction des fameux „Vignes de l'Empereur“.
La localité des terres à vin se trouvant à 10 km de Trebinje dans l'embouchure des deux rivières Susica et Trebisnjica fut proclamée par la Monarchie Austro-Hongroise dans le 19ème siècle la meilleure localité pour la cultivation de „ zilavka“ (la sorte autochtone la plus connue en Bosnie-Hérzegovine) qui y planta les fameux „Vignes de l'Empereur“.
Chaque bouteille produite de ses terres fut envoyée à la Cour de Vienne. Le vin qui a été consommée par les Habsbourg: le roi, les contes, les ducs, les comtesses et les duchesses d'antant, après la réconstruction des Vignes de l'Empereur, pourra être bu par les vrais amateurs de „la goutte de Dieu“.
La première récolte de raisins dans les Vignes de l'Empereur est à attendre en automne 2007.