Podrum Vukoje

Firma VUKOJE d.o.o. je prisutna u svijetu biznisa od 1982. godine, a kao njena preteča se tad javio ugostiteljski objekat ''SUR KOŠUTA'' u kome je krenula priča o vinu i rakiji VUKOJE.  Kao VUKOJE d.o.o. se javlja poslije okončanja ratnih sukoba na području BiH. Tada se (1996.) iz jednog malog podruma pića, pravi modernija vinska priča, a 2000. godine i savremeni podrum. Danas se proizvodnja pića odvija sa najmodernijom vinskom opremom, koja podrazumjeva kontrolisane uslove fermentacije, hladnu stabilizaciju i prirodno odležavanje u podrumima 8 metara ispod zemlje. Objekat koji je tehnološki postavljala grupa enologa iz Italije i BiH je urađen 2005. godine i jedno je od najmodernijih zdanja u Jugoistočnoj Evropi. Novi podrum je  spoj savremenog načina proizvodnje  i tradicionalnog načina odležavanja u "barique" buradima (napaljenim hrastovim buradima) . 

Kao prvi proizvođač vina u Republici Srpskoj, firma je postavila standarde i osnove ove oblasti u Istočnoj Hercegovini i dala gradu Trebinju, gdje se nalazi sjedište firme, poseban značaj.

Na sajmovima se VUKOJE pojavio 2000.godine i iste godine je osvojio dvije zlatne medalje u Beogradu za crveno vino '' Vranac Vukoje'' i ''Hercegovačku lozovu rakiju''. Od tada pa do danas osvojeno je preko 70 medalja na međunarodnim sajmovima u zemlji i regionu.

Najznačajniji uspjesi: Podrumi Vukoje su okićeni sa šampionskim peharom za crveno vino "Vranac Vukoje" na sajmu u Beogradu, takođe je i pobjednik salona vina u Beogradu, festivala vina u Vršcu, a na sajmu u Splitu je osvajač zlatne medalje. Bijelo vino "Žilavka Vukoje" pobjednik je salona vina posljednje dvije godine u Beogradu, osvajač prestižnih medalja na Beogradskom, Zagrebačkom, Splitskom sajmu, te 2004 godine proglašena za najbolji kvalitet vina u BiH. Napominjemo da je na 12. međunarodnom Sajmu vina u Zagrebu, u konkurenciji 380 vina iz mnogih zemalja Evrope i svijeta, podrum Vukoja osvojio zlatnu medalju za vino "Vranac" Vukoje i srebrnu medalju za vino "Šardone" Vukoje, čime se ovaj proizvođač izdvojio kao jedini s prostora bivše Jugoslavije koji je ove godine na svim najprestižnljim sajmovima osvojio zlatne medalje.
Podsjetimo, osim u Zagrebu, podrumu Vukoje iz Trebinja ove godine pripale su medalje za kvalitet i na sajmovima u Beogradu, Novom Sadu, Vršcu i Splitu.  
Posebno priznanje kvalitetu vina podruma Vukoje odali su francuski enolozi koji su "Žilavku Vukoje" uvrstili na svijetsku kartu vina u Bordou, kao jedino vino iz Bosne i Hercegovine.

Enolozi Dubravka Perin i Slobodan Jovic (u sredini) sa Zoranom i Radovanom Vukojem

Dubravka Perin, enolog iz firme Louis Max - Francuska:
"Mislim da nije lako postici ono sto je uspjeo Podrum Vukoje, da, kada sipam zilavku ili vranac, to moze da me podsjeti na djetinjstvo i na rodnu Hercegovinu.
Tipicna aroma za zilavku je mjesavina divlje zalfije, sponsa i zute zanovijeti, a za vranac mjesavina zrele kupine i zrelog ploda zovike u mjesecu avgustu.
Pri probi govori samo sunce koje se odbija od vrelog hercegovackog krsa i nadaruje grozdje potpunom zreloscu i bogatim ukusom."