vinogradi
 

ISTOCNOHERCEGOVACKO VINOGORJE

Vinogradi, u kojima se gaji grozdje od koga vino i rakiju pravi porodica Vukoje, nalaze se u centralnoj i juznoj Hercegovini, koja ima izuzetan klimat, i izvanredne pedoloske uslove za uzgoj najplemenitijih vrsta vinove loze.

Ta vinogorja uglavnom se nalaze na podrucju trebinjske opstine, na povrsinama na kojima se mijesa mediteranska i sub-mediteranska klima. Rijec je o podneblju koga karakterisu duga i vrela ljeta, sa veoma rijetkih temperaturnim ekstremima (preko 40 stepeni C). Topli morski zrak, prodire preko precage na podrucju Trebinjske Sume i rasjedom Zavala-Slano i u Trebinju, kao i cijelom duzinom Popovog polja, stvara jedan neobican mikro-klimat, koga karakterise izuzetna receptivnost za brojne poljoprivredne kulture.

Da bi napravili sintezu svega sto je u Hercegovini prvoklasno, Podrum Vukoje saradjuje i sa vinogradarima sa podrucja Stoca (Dubrave), tako da, u ukupnom rezultatu ne nedostaje nista od onog sto je stvoreno u kamenu i hercegovackoj pjeskulji, uz obilje sunca, na tlu koje je industrijski potpuno nevino i - ekoloski perfektno.
Podrum Vukoje | Tradicija | Zlatna loza | Vranac Vukoje | Zilavka Vukoje | Bitter Vukoje | Ekologija | Podneblje | Vinogradi | Kvalitet | Priznanja | Novi projekti | Vino zvano zilavka | Drugi o nama | Distribucija | Restoran Kosuta | Pocetna strana